غلظت نیترات در هندوانه ایرانی کمتر از 10 میلی گرم است

مدیر کل دفتر سبزی ها و گیاهان جالیزی وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد میانگین غلظت نیترات در هندوانه های ایران کمتر از 10 میلی گرم بر کیلوگرم است.

- مدیر کل دفتر سبزی ها و گیاهان جالیزی وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد میانگین غلظت نیترات در هندوانه های ایران کمتر از 10 میلی گرم بر کیلوگرم است.

به گزارش ایسنا، حسین اصغری - مدیر کل دفتر سبزی ها و گیاهان جالیزی وزارت جهاد کشاورزی - با اشاره به اینکه سخت گیرانه ترین استانداردهای جهانی باقی مانده نیترات در روسیه انجام می شود، تأکید کرد: محصولات کشاورزی ایران هم این استانداردها را رعایت می کنند و به همین دلیل روسیه یکی از اصلی ترین مقاصد صادراتی سبزی و صیفی ایرانی از جمله هندوانه است.

وی با بیان اینکه حد مجاز باقیمانده نیترات در هندوانه در ایران و روسیه معادل 60 میلی گرم در کیلوگرم است، افزود: بر اساس مطالعه ای که موسسه تحقیقات خاک و آب کشور انجام داده، میانگین غلظت نیترات در هندوانه های تولیدی ایران کمتر از 10 میلی گرم در کیلوگرم است.

این نتیجه از نمونه برداری 433 نمونه هندوانه از استان های اصلی تولید کننده این محصول به دست آمده است.

گفتنی است؛ در روزهای گذشته ویدئویی در فضای مجازی منتشر شد که در آن، فردی که با گذاشتن یک نمایشگر الکترونیکی روی هندوانه، به اصطلاح آزمایش انجام می داد، با �