خواص شاهی در سبزی خوردن + نکات و طبع شاهی

سبزی شاهی از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و همچنین مصرف این سبزی خوش طعم فواید بی نظیری را برای سلامت بدن و درمان بسیاری از بیماری ها دارد.

- شاهی گیاهی است که به سرعت در حضور آب رشد می کند و گفته می شود یکی از قدیمی ترین سبزیجات شناخته شده برای انسان است.

این گیاه دارای رنگ سبز تیره و برگ دار است که در آب باران بهاری رشد می کند.

این گیاه یک خانواده برزیک به همراه جوانه های کلم، کلم بروکلی، آرگولا و بروکسل است.

به گزارش نمناک،  دارای ساقه توخالی است که شناور می شود در حالی که ساختار برگ دارای چیدمانی شبیه به پر است که در آن برگ ها از دو طرف یک محور مشترک به وجود می آورند.

این گیاه دارای طعمی تند و فلفلی و دارای ساقه های ترد است.

ارزش غذایی شاهی شاهی به عنوان یک رژیم اصلی سربازان رومی باستان شناخته می شد.

ساندویچ های شاهی جزء اصلی غذای طبقه کارگر در انگلستان بود.

این گیاه حاوی ویتامین C بیشتری نسبت به پرتقال، کلسیم بیشتر از شیر، آهن بیشتر از اسفناج و فولات بیشتر از موز است.

شاهی حاوی ویتامین B12، ویتامین A، ویتامین B6، آهن، منیزیم، کلسیم و فسفر است که همگی برای یک بدن و ذهن سالم مورد نیاز هستند.

طبع و مزاج شاهی طبع شاهی گرم و خشک است و مصلح آن کاسنی، خرفه، سرکه می باشد.