«پلی فنول »؛ ماده ای گیاهی با خواص شگفت انگیز برای سلامت

مقدار بالایی از این ماده در میوه ها و سبزیجاتی با رنگ های تیره یا شاداب مانند چغندر، شاه توت، زیتون سیاه، گوجه قرمز و سبزی های تیره و پربرگ یافت می شود.

- پلی فنول ؛ ماده ای گیاهی با خواص شگفت انگیز برای سلامت مقدار بالایی از این ماده در میوه ها و سبزیجاتی با رنگ های تیره یا شاداب مانند چغندر، شاه توت، زیتون سیاه، گوجه قرمز و سبزی های تیره و پربرگ یافت می شود.

وقتی صحبت از سلامتی به میان می آید، همه از پلی فنول ها تعریف می کنند.

دانشمندان سال هاست درباره این ترکیب گیاهی تحقیق می کنند، اما این اصطلاح به تازگی توجه عمومی را به خود جلب کرده و دلیل خوبی هم دارد.

  به گزارش فرادید، شواهد بسیار نشان می دهد داشتن یک رژیم غذایی سرشار از این ماده شیمیایی طبیعی، فواید سلامتی زیادی به همراه دارد، از سلامت قلب و متابولیک گرفته تا کاهش خطر بیماری های عصبی مانند آلزایمر.

  تحقیقاتی شده که نشان می دهد مصرف بیشتر پلی فنول ها می تواند نشانه های پیری پوست را کاهش داده و اندازه دور کمر را کم کند.

  پُلیِفنول ها گروهی از فیتونوترییِنت ها یا مواد مغذی گیاهی هستند؛ مواد شیمیایی طبیعی در گیاهان که به محافظت از آن ها در طبیعت در برابر تهدیداتی مانند حشرات و اشعه ماوراء بنفش کمک می کنند و آن طور که کاشف به عمل آمده، این ماده به محافظت از ما انسان ها �