در روزهای آلودگی هوا غذای آبکی بیشتر مصرف کنید

به گزارش تابناک به نقل از مهر، احمد اسماعیل زاده افزود: مصرف مایعات و آب فراوان در روز هایی که آلودگی هوا وجود دارد در کاهش اثرات آلودگی هوا مؤثر است.

وی ادامه داد: مصرف انواع آش ها، سوپ ها و خوراک عدسی و غذا های آبکی را به وفور در دستور غذایی خود قرار دهید.

اسماعیل زاده اظهار کرد: میوه ها و سبزی ها علاوه بر اینکه فیبر خوبی دارند مانع جذب برخی آلاینده ها از دستگاه گوارشی ما می شوند بلکه به واسطه آنتی اکسیدان هایی که دارند می توانند مانع آسیب آلاینده ها به سیستم تنفسی و قلبی عروقی ما هم بشوند.

وی توصیه کرد: 2 الی 3 واحد لبنیات کم چرب در برنامه غذایی خود قرار دهید.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: گنجاندن جوانه گندم در برنامه غذایی هم می تواند در تأمین ویتامین E به سلامت ریه های ما کمک کند.

وی افزود: منابع اسید های چرب و امگا 3 مثل ماهی و روغن خوراکی کانولایا کلزا طی این روز ها توصیه می شود.

اسماعیل زاده همچنین تاکید کرد: مصرف سبزیجات بخارپز بسیار مفید است.

وی گفت: مراقبت از وزن و کنترل چاقی در کاهش اثرات مخرب آلودگی هوا لازم و ضروری است.

اسماعیل زاده افزود: استفاده از مکمل های ویتامین E، C، و امگا 3 فقط در صورت لزوم طی روز های با هوای آلوده کافی است و نباید تداوم یابد چراکه در طولانی مدت اثرات زیانباری خواهد داشت.