ظرفیت خودکفایی گندم در کشور نیازمند اقدامات فنی و اجرایی است

به گزارش گروه استان های خبرگزاری دانشجو، سهراب سهرابی روز سه شنبه در گردهمایی معاونین بهبود تولیدات گیاهی سازمان های جهاد کشاورزی استان های کشور در تبریز، - مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی گفت: ظرفیت خودکفایی گندم در کشور وجود دارد، اما نیازمند اجرای برخی اقدامات فنی و اجرایی در این حوزه هستیم.

به گزارش گروه استان های خبرگزاری دانشجو، سهراب سهرابی روز سه شنبه در گردهمایی معاونین بهبود تولیدات گیاهی سازمان های جهاد کشاورزی استان های کشور در تبریز، به اهمیت تاریخی و راهبردی گندم در ایران و جهان اشاره کرد و گفت: حدود 10 هزار سال پیش ایرانیان گندم را در جهان بومی کردند و پایه گذار یکجانشینی شدند.

وی با بیان اینکه منشأ تمام گندم های جهان به گندم ایرانی بازمی گردد و این محصول همواره به عنوان یکی از غذا های اصلی ایرانیان مطرح بوده است، افزود: نخستین طرح های خودکفایی گندم در دهه 60 آغاز شد و خودکفایی تولید گندم در سال های 83 تا 85، دهه 90 و سال های 1401 تا 1403 به ثبت رسید.

وی با بیان اینکه ظرفیت خودکفایی گندم در کشور وجود دارد، اما نیازمند اجرای برخی اقدامات فنی و اجرایی در این حوزه هستیم، اظهار کرد: در دنیا، گندم با 220 میلیون هکتار بالاترین سطح زیر کشت محصولات زراعی را دارد و از 800 میلیون تن تولید سالانه، 200 میلیون تن وارد چرخه تجارت