مواد غذایی که سن بیولوژیک را تسریع می کند

غذای فرآوری شده ممکن است به سرعت سن بیولوژیکی شما را افزایش دهد و وعده های غذایی روزانه، جدول زمانی زندگی شما را تعیین خواهند کرد.

- ایسنا/خراسان رضوی غذای فرآوری شده ممکن است به سرعت سن بیولوژیکی شما را افزایش دهد و وعده های غذایی روزانه، جدول زمانی زندگی شما را تعیین خواهند کرد.

برخلاف سن تقویمی شما که هر سال یک سال به سن شما می افزاید، پیری بیولوژیکی معیار پیچیده تری است و در واقع ساعت شمارش معکوس محسوب می شود که سلامت و سرزندگی اجزای بدن، اندام ها، بافت ها و سیستم ها را نشان می دهد.

تا به حال در مورد روغن های هیدروژنه، مالتودکسترین ها یا پروتیین های هیدرولیز شده شنیده اید؟ اینها مواد ناآشنا هستند که غذاهای فوق فرآوری شده را تشکیل می دهند و ما بدون فکر کردن در موردشان، آنها را مصرف می کنیم.

مصرف مقادیر زیاد غذاهای فوق فرآوری شده، پیری بیولوژیکی را سریع کرده و اگر وعده های غذایی شما مملو از این غذاها باشد، ساعت بیولوژیکی شما ممکن است جلوتر از سن تقویمی شما باشد.

داده ها نشان می دهد که مصرف زیاد غذاهای فوق فرآوری شده نه فقط تاثیر منفی بر سلامتی دارد، بلکه می تواند پیری را تسریع کند که نشان دهنده ارتباطی است که فراتر از کیفیت غذایی ضعیف این مواد غذایی است.