روش نگهداری لبنیات و نکات مهم برای حفظ سلامت آنها

آیا تا به حال شده افرادی را ببینید که مدت زمان زیادی می توانند لبنیات خود را نگه داری کنند؟ حتما با خودتان در مورد ظروف مناسب برای نگهداری شیر و تخم مرغ و امثال آنها هم فکر کرده اید که چگونه مدت زمان سالم بودن آن ها را افزایش دهید.

در این مطلب رازهای نگهداری لبنیات به شما آموزش داده می شود.

شیرهروقت نیاز به خرید شیر داشتید، آن را در مرحله آخر بردارید تا زمان کمتری بیرون از یخچال باشد و سپس شیر و دیگر محصولات لبنی را در یخ ترین قسمت یخچال قرار دهید که هنگام باز و بسته کردن در یخچال کمترین میزان گرما به آن نرسد.

بهتر است که یک هفته بعد از خرید، شیر را مصرف کرده و تمام کنید، اما دوغ را می توانید در عرض یکی دو هفته استفاده کنید.

شیر های غیر لبنیاتی مثل شیر سویا، بادام، نارگیل باید در عرض هفت الی ده روز مصرف شود.

زمانی که شیری را از سوپرمارکت می خرید، حتما از بسته بودن و پلمپ بودن درب آن مطمئن باشید تا مزه و بوی آن تغییر نکرده باشد.

شیر پاستوریزه را به جای شیر خام و دیگر محصولات لبنی استفاده کنید.

حتی شیر های خام ارگانیک هم شامل باکتری های مضر هستند که می توانند باعث مشکلات جدی، بستری شدن و یا حتی مرگ فرد شوند.

بستنی نیز می تواند تا دو الی چهار ماه سالم بماند، مگر این که آن را در فریزر نگه داری کنید.