انتقاد روزنامه همشهری از دولت: معمای گرانی گوشت قرمز قابل پیش بینی بود/ به هشدارها توجه نکردید

درحالی که نگاه سیاستگذار و تنظیم گر بازار گوشت به کشتارگاه ها دوخته شده، اما اگر این نگاه به دامداری ها و وضع تولید متمرکز شده بود، معمای گرانی گوشت قرمز قابل پیش بینی بود.

- مرکز آمار پیش از این فاش کرده بود که تعداد گاو و گوساله پروار شده در دامداری ها، در پاییز امسال نسبت به مدت مشابه سال قبل، 22درصد افت کرده و از سوی دیگر تعداد گوسفند و بره پرواری در دامداری ها از 5.

7میلیون رأس در تابستان امسال به 4.

2میلیون رأس در پاییز امسال کاهش یافته است.

به گزارش جماران؛ روزنامه همشهری نوشت: راز گرانی گوشت با درنظر گرفتن شاخص تولید و کشتار قابل پیش بینی بود.

در ماه های گذشته سیاست حمایت از تولید گوشت مرغ با افزایش عرضه نهاده ها و خوراک مرغداری ها باعث شد تا قیمت در برخی هفته ها نزولی شود، اما در مقابل این دامداری ها بودند که شاهد رشد هزینه تولید و البته کاهش تولید بودند؛ به گونه ای که سرانه مصرف گوشت قرمز را در مرحله بحرانی قرار داده و حتی میانگین قیمت گوشت قرمز در داخل از قیمت جهانی آن فاصله محسوس گرفته است.

درحالی که نگاه سیاستگذار و تنظیم گر بازار گوشت به کشتارگاه ها دوخته شده، اما اگر این نگاه به دامداری ها و وضع تولید متمرکز شده بود، معمای گرانی گوشت قرمز قابل پیش بینی بود.