زنجیره تولید گوشت در خراسان شمالی تکمیل می شود

رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: زنجیره تولید گوشت در این استان تکمیل می شود.

- محمد محمدزاده در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به ایجاد زنجیره گوشت سفید (مرغ) در استان اظهار کرد: زنجیره تولید گوشت مرغ در استان تکمیل شده و در حال حاضر در استان واحدهای تولید مرغ اجداد، مرغ مادر و مرغ گوشتی وجود دارد.

وی افزود: در حال حاضر این استان فاقد واحد جوجه کشی است.

محمدزاده در ارتباط با زنجیره گوشت قرمز نیز بیان کرد: خراسان شمالی دارای بیش از 2 میلیون راس دام سبک است.

وی با بیان اینکه یکی از مشکلات موجود در استان، خروج دام زنده به سایر استان ها است، ادامه داد: یکی از زیرساخت های لازم برای جلوگیری از این امر، ایجاد کشتارگاه های صنعتی و واحدهای بسته بندی است.

این مقام مسئول تصریح کرد: در حال حاضر در شهر بجنورد کشتارگاه صنعتی فعال بوده و یک سرمایه گذار در شهرستان شیروان نیز در حال سرمایه گذاری برای راه اندازی کشتارگاه صنعتی است.

وی تاکید کرد: در این کشتارگاه علاوه بر کشتار دام، قطعه بندی، بسته بندی و حتی فرآوری نیز انجام می شود.

رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی بیان کرد: سرمایه گذاری برای ساخت یک باب کشتارگاه صنعتی در شهرستان اسفراین نیز در حال انجام است.