فاصله تولید تا مصرف زیاد است/ بازار گوشت زیر سایه دلال ها

رییس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران علت افزایش قیمت گوشت قرمز در چند وقت اخیر را دلالی در بازار گوشت و افزایش فاصله تولید تا مصرف دانست.

- رییس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران علت افزایش قیمت گوشت قرمز در چند وقت اخیر را دلالی در بازار گوشت و افزایش فاصله تولید تا مصرف دانست.

سید احمد مقدسی در گفت وگو با ایسنا، در پاسخ به چرایی افزایش قیمت گوشت گوساله در بازار گفت: قیمت دام سنگین از کیلویی 80 هزار تومان به کیلویی 90 هزار تومان رسیده که هنوز 15 هزار تومان با قیمت تمام شده برای دامداران یعنی 105 هزار تومان فاصله دارد.

وی ادامه داد:افزایش قیمت دام و گوشت هیچ تناسبی با یکدیگر ندارد.

مثلا اگر قیمت دام زنده 1000 تومان افزایش یابد به قیمت گوشت 5000 تومان اضافه می شود.

رییس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران اضافه کرد: معتقدیم فاصله تولید تا مصرف بسیار زیاد و در بازار دلال بازی اتفاق افتاده است.

وی تصریح کرد: لاشه دام 90 هزار تومانی 180 هزار تومان می شود و گوشت آن باید به دست مصرف کننده با قیمت هر کیلو 230 تا 240 هزار تومان برسد.

مقدسی با بیان اینکه با واردات گوشت گرم موافق نیستیم چرا که می توان به جای آن از دامدار داخلی حمایت کرد، گفت: دولت می تواند با تامین منابع مالی از دامداران دام خریداری کند.