تولید غذا از پلاستیک ممکن می شود

کارشناس فناوری مواد غذایی سه بُعدی وابسته به ناسا می گوید: وعده های غذایی در مریخ از زباله های پلاستیکی ساخته خواهند شد.

- به گزارش ایسنا و به نقل از آی ای، یک بیورآکتور پیشرفته در نمایشگاه CES 2023 رونمایی شده است که می تواند آینده غذا خوردن در فضا را تغییر دهد.

روزگار بستنی های یخ زده و خشک شده در دنیای فناوری فضایی به پایان رسیده است.

برای یافتن راه هایی برای رشد غذا در فضا، سازمان هایی از جمله ناسا، آژانس فضایی ژاپن و آژانس فضایی اروپا با شرکت های تجاری مواد غذایی همکاری می کنند.

یک راه حل خاص در CES که مورد توجه قرار گرفته است، تبدیل پلاستیک به مواد غذایی قابل مصرف است.

تولید استیک از پلاستیک و فراتر از آن شرکت Beehex در حال توسعه راه حل هایی برای تولید غذا در اعماق فضا با استفاده از فناوری های مختلف غذایی با چاپ سه بعدی است.

ایده تاسیس این شرکت که توسط کارآفرین و مهندس وابسته به ناسا ایجاد شده است، از ارائه وعده های غذایی دقیق، شخصی سازی شده و پرینت سه بعدی شده به فضانوردان در شرایط ریزگرانش نشات گرفت.

در فضا، زمان خدمه محدود است و پخت و پز جزو گزینه ها نیست.

او می گوید: آنچه در اینجا می بینید یک کانتینر حمل و نقل است که ما آن را کاملاً تغییر داده ایم.