چای ترش درمان آلزایمر است؟

دلایل زیادی برای لذت بردن از یک فنجان چای ترش قرمز یاقوتی و از جمله توانایی آن در گرم کردن بدن در زمستان، تقویت سیستم ایمنی، تنظیم فشار خون و کمک به کاهش وزن وجود دارد؛ - اکنون، نتایج تحقیقات نشان داده است که با این چای می توان بیماری آلزایمر را نیز شکست داد.

به گزارش سایتک دیلی، پروفسور کیونگ تای کیم و دکتر کیونگ وون جو، از دپارتمان علوم زیستی دانشگاه علم و فناوری پوهانگ کره جنوبی دریافته اند که گوسیپتین (نوعی فلاونویید که فعالیت ضد باکتریایی قوی از خود نشان می دهد) موجود در چای ترش، میکروگلیا، سلول های ایمنی در مغز را فعال می کند.

نتایج تحقیقات آنان همچنین نشان داد که این میکروگلیاها می توانند آمیلویید بتا را در مغز حذف کنند تا عملکرد شناختی افراد مبتلا به آلزایمر را بهبود بخشند.

بیماری آلزایمر زمانی شروع می شود که توده های پروتیین آمیلویید بتا و تاو در بافت مغز رسوب می کنند.

میکروگلیا چنین تجمعاتی (فاگوسیتوز) را برای محافظت از مغز جذب می کند.

با این حال، قرار گرفتن مداوم در معرض آمیلویید بتا در نهایت میکروگلیا را خسته می کند و منجر به یک واکنش التهابی مزمن و آسیب در سلول های عصبی می شود.

در نتیجه، قربانی دچار زوال شناختی و از دست دادن حافظه خواهد شد.