وقتی کام آبنبات بجنورد از نبود حمایت، تلخ می شود

آبنبات، یکی از محصولات اصلی خراسان شمالی است که در طعم های متنوع و خاص تولید می شود ولی علی رغم گذشت سال ها، هنوز هم در برخی از جنبه های ارائه این محصول و شناساندن آن به سایر استان ها و کشورهای دیگر دچار ضعف و کم کاری شده است.

- به گزارش خبرگزاری فارس از بجنورد، انسیه حاتمی، یکی از رسوم متداول و شیرین ما ایرانی ها سوغاتی آوردن و سوغاتی دادن است که ره آورد سفر به یک شهر، روستا یا منطقه ای که سفرکرده ایم است و پس از بازگشت از سفر به نزدیکان، دوستان و آشنایان هدیه می دهیم.

ره آوردها معمولاً جزء صنایع دستی، محصولات صنعتی و مواد غذایی ساخته شده در نواحی مختلف جغرافیایی هستند.

در استان خراسان شمالی یکی از سوغاتی های معروف و شیرین که در واقعیت هم کام را شیرین می کند، آب نبات است.

این محصول به نام شکرپنیر نیز در کشور شناخته می شود.

آب نبات در تمامی شهرهای خراسان شمالی تولید می شود اما به طور خاص مربوط به شهر بجنورد است و به همین علت به نام آب نبات بجنورد نیز معروف شده است.

این سوغاتی شیرین و خوشمزه سال هاست یکی از محصولات اصلی خراسان شمالی است و در طعم های متنوع و خاص تولید می شود ولی علی رغم گذشت این سال ها، هنوز هم در برخی از جنبه های ارائه این محصول و شناساندن آن به سایر استان ها و کشورهای دیگر دچار ضعف و کم کاری هستیم.