ماءالشعیر از سبد خانوار فاصله گرفت!

دبیر انجمن تولیدکنندگان ماءالشعیر و مالت ایران با بیان اینکه سرانه مصرف ماءالشعیر کم شده و این محصول از سبد خانوار فاصله گرفته، گفت که طی پنج سال اخیر تولید سالانه این محصول از 600 تا 700 میلیون  لیتر به 400 تا 450 میلیون لیتر رسیده است.

- حمید رضا کمال علوی در گفت وگو با ایسنا، با بیان اینکه به دلیل مشکلات معیشتی، مردم بیشتر به دنبال تامین نیازهای اساسی خود هستند، گفت: بنابراین سرانه مصرف ماءالشعیر کم شده و این محصول از سبد خانوار فاصله گرفته است.

دبیر انجمن تولیدکنندگان ماءالشعیر و مالت ایران با بیان اینکه مشکلاتی معیشتی تاثیر خود را گذاشته، تصریح کرد: معمولا در فصل سرما شرکت های تولیدکننده نوشیدنی از جمله ماءالشعیر ضعیف تر هستند.

کمال علوی درباره میزان کاهش تقاضا گفت: طی پنج سال اخیر تولید از 600 تا 700 میلیون لیتر در سال به 400 تا 450 میلیون لیتر در حال حاضر رسیده است.

در تامین مواد اولیه و قوطی آلومینیومی مشکل داریم وی همچنین با اشاره به اهمیت ثبات نرخ ارز در بحث تولید، گفت: تامین نقدینگی یکی از مشکلات واحدهای تولیدی است.

مشکلاتی در زمینه تامین مواد اولیه نیز وجود دارد.

برای مثال مالت، عصاره مالت و گیاه رازک مواد اصلی تشکیل دهنده ماءالشعیر هستند که در این زمینه وابستگی هایی به واردات وجود دارد.