جایگاه بلندترین شب سال در طب ایرانی

شب یلدا فقط یک شب نشینی نیست، بلکه این دورهمی های خانوادگی و فامیلی، با خوردن اقلام خوراکی و غذاهایی همراه است که هر کدام، جایگاهی در طب ایرانی دارند.

- به گزارش خبرگزاری مهر ، اگر چه هر قسمت از ایران آداب و رسوم خاص خود را در شب یلدا دارند؛ اما در هر منطقه از کشورمان اجزای سفره یلدا با محصولات غذایی مخصوص آن منطقه هماهنگ بوده است.

فضای مجازی پر است از انواع غذاها و دسرهایی که وقتی مقالات را مرور می کنیم؛ یکی از سردی مزاج انار ترش و هندوانه نوشته و این که در شروع زمستان نباید خوراکی های سرد مزاج خورد.

دیگری از ضرر شوری آجیل شور و شیرینی زیاد نقل و باسلوق برای سلامتی گفته است.

آن دیگری پیشنهاد داده به جای هندوانه، کدو در سفره بگذاریم که میوه ای شیرین و زمستانی است و برای این فصل مناسب تر است.

دیگری پیشنهاد داده به جای آجیل شور از انجیر خشک و مویز و برگه زردآلو و گندمک و…، استفاده کنیم.

در نهایت هم اگر پرخوری کردیم یک چای نعنا با نبات برای کمک به هضم نوش جان کنیم.

بعضی که نگاه کلی تری به مراسم داشته اند، راجع به پرهیز از پرخوری و درهم خوری و زیاده روی در مصرف تنقلات نوشته اند و سفارش به بهره بردن از دورهمی، جمع خانوادگی و خواندن شعر، قصه و شنیدن صحبت های بزرگان خانواده؛ که واقعاً برای همه خاطراتی شیرین به جا می گذارد.