افزایش 14 درصدی عرضه گوشت مرغ و طیور در آبان

بر اساس گزارش مرکز آمار ایران عرضه گوشت مرغ در آبان امسال نسبت به مهرماه 14 درصد افزایش داشته است؛ هرچند همچنان مقدار عرضه گوشت مرغ و طیور در این ماه 11 درصد کمتر از آبان پارسال است.

- به گزارش به نقل از اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی ایران، بر اساس گزارش مرکز آمار ایران از نتایج طرح آمارگیری کشتار طیور کشتارگاه های رسمی کشور در ماه آبان امسال نشان دهنده کاهش 11 درصدی مقدار عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاه های رسمی کشور نسبت به آبان سال گذشته است.

همچنین مقدار عرضه گوشت در آبان 1401 نسبت به ماه مشابه سال قبل برای ماکیان (مرغ و خروس) 11 درصد، بوقلمون 52 درصد، بلدرچین 61 درصد کاهش، برای شترمرغ 8 درصد و برای سایر انواع طیور 20 درصد افزایش داشته است.

این گزارش همچنین نشان می دهد مقدار عرضه گوشت طیور در کشتارگاه های رسمی کشور در آبان نسبت به مهر امسال در حدود 14 درصد افزایش داشته است.

بر اساس این گزارش وزن گوشت عرضه شده انواع طیور ذبح شده در کشتارگاه های رسمی کشور در این ماه 150 هزار و 624 تن گزارش شده، که سهم گوشت ماکیان (مرغ و خروس) بیش از سایر انواع طیور بوده است.

گوشت ماکیان (مرغ و خروس) با 147 هزار و 813 تن، بالغ بر 98.

1 درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه شده را به خود اختصاص داده است.