عبید مختار غذای هریسا

هریسا یک غذای گوشت گوسفندی اصیل و سنتی است که با شروع فصل زمستان در شهر سرینگر کشمیرطبخ می شود.

هریسا با نان تخت کشمیری معروف به «ژوت کشمیری» سرو شود.

- هریسا یک غذای گوشت گوسفندی اصیل و سنتی است که با شروع فصل زمستان در شهر سرینگر کشمیرطبخ می شود.

هریسا با نان تخت کشمیری معروف به ژوت کشمیری سرو شود.

یک بشقاب هریسا با روغن، پیاز سرخ شده و چند رشته زعفران پخته می شود.

عبید مختار