شهر خلاق خوراک برندی طلایی برای رشت

امروز روز جهانی غذاست و شهر رشت نیز شهر خلاق خوراک و می توان با بهره مندی از این برند جهانی که پس از سال ها یک بار دیگر نام رشت را به عنوان شهر اولین ها بر سر زبان ها انداخت.

- به گزارش خبرگزاری فارس از رشت،÷ ـ بیست و چهارم مهر ماه، برابر با شانزدهم اکتبر، سالروز جهانی غذاست.

این روز به افتخار تاسیس سازمان فائو در سال 1945 نامگذاری شده و در سراسر جهان گرامی داشته می شود.

شهر رشت پس از چند سال تلاش و پیگیری برخی از کارشناسان و تعدادی از رشتدوستان در سال 94 به جمع شهرهای خلاق خوراک یونسکو پیوست.

  شهرهای خلاق خوراک یونسکو، شهرهایی هستند که در تنوع غذایی، نحوه طبخ غذا، مواد تشکیل دهنده غذا و… از امتیازات ویژه ای نسبت به دیگر شهرها برخوردار هستند.

  باقلی قاتوق، ترش تره، میرزا قاسمی، سیر قلیه، فسنجان و… از جمله غذاهای محلی پرطرفدار رشت هستند که به جرات می توان گفت باب میل و ذائقه اکثریت افراد هستند و بسیاری از گردشگران داخلی که در ایام مختلفی از جمله عید نوروز و تابستان در رشت حضور پیدا می کنند، غیر ممکن است بدون میل کردن این غذاها رشت را ترک کنند.

  با تمام لذت و علاقه ای که برای خوردن این غذاها در افراد با سلایق مختلف غذایی وجود دارد، یقینا معرفی این غذاهای لذیذ به اقصی نقاط کشور و حتی جهان می تواند سهم بسزایی در جذب گردشگر و متعاق�