ترشک (حُماض) گیاهی برای رفع کم خونی

گیاه ترشک، گیاهی غنی از ویتامین C، آهن و فسفر است، گفت: این گیاه در درمان ناراحتی های ادراری، کلیوی و اسهال خونی کاربرد دارد و برای جبران ویتامین C در بدن مفید است.

- یک کارشناس گیاهان دارویی گفت: ترشک به دلیل داشتن مقدار فراوان آهن برای درمان کم خونی مؤثر است.

 به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، لیلا میرزایی، با اشاره به این که ترشک گیاهی چندساله است که در کشورهای آمریکای شمالی و اروپا به عمل می آید، اظهار کرد: برگ این گیاه مصرف غذایی و ریشه و برگ آن نیز خاصیت دارویی دارد.

وی با اشاره به اینکه گیاه ترشک، گیاهی غنی از ویتامین C، آهن و فسفر است، گفت: این گیاه در درمان ناراحتی های ادراری، کلیوی و اسهال خونی کاربرد دارد و برای جبران ویتامین C در بدن مفید است.

میرزایی عنوان کرد: ترشک ایرانی گیاهی متعلق به خانواده علف هفت بند که برخی منابع طب گیاهی آن را حُماض نامیده اند، برگ های آن ترش مزه است ساقه آن برافراشته و گل ها در ساقه گل دهنده پراکنده اند.

این کارشناس گیاه شناسی در رابطه با موارد مصرف این گیاه، تصریح کرد: در ترشک پتاسیم اگزالات و تارتاریک اسید وجود دارد و سدیم، پتاسیم، کلسیم و فسفر در ترکیب آن گزارش شده است.

وی با بیان اینکه ترشک برای جبران ویتامین C در بدن مفید است، گفت: در ناراحتی های ادراری، کلیوی و اسهال خونی کاربرد دارد.