آغاز اجرای طرح «قصابان امین»/ گوشت های تولیدی درجه بندی کیفی می شوند

مدیرعامل سازمان کشتارگاه صنعتی تبریز از آغاز طرح شناسایی و معرفی قصابان امین در سطح شهر، با معرفی 20 قصاب خبر داد.

- به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، کریم قدرتی صبح امروز در مراسم تجلیل و امضای تفاهم نامه معرفی قصابان امین اظهار کرد: یکی از رسالت های شهرداری ها تأمین بسترهای لازم برای ارائه تغذیه سالم افراد و اقدامات جدی در راستای بهداشت عمومی جامعه است که شهردار تبریز نیز بر آن تأکید جدی دارد.

وی افزود: سیاست قبلی ما احداث فروشگاه هایی برای عرضه مستقیم گوشت استاندارد بود که در راستای چابک سازی وظایف سازمان، طرح قصابان امین را به عنوان معتمد سازمان کشتارگاه ارائه کردیم.

مدیرعامل سازمان کشتارگاه صنعتی تبریز تصریح کرد: اعتماد اجتماعی بزرگترین نعمت و سرمایه اجتماعی قصابان شهر است که در راستای افزایش این سرمایه تلاش خود را انجام می دهیم.

وی اضافه کرد: سلامت و امنیت غذایی شهروندان در کنار کیفیت و فراوانی مواد غذایی برای سازمان کشتارگاه اهمیت بالایی دارد.

قدرتی با اشاره به طرح شناسنامه دار کردن گوشت های تولیدی خاطرنشان کرد: برای اولین بار در کشور با همکاری اداره کل  دامپزشکی و استاندارد استان طرح شناسنامه دار کردن گوشت های تولیدی را مطرح و اجرا کردیم که مورد استقبال قرار گرفته و به کل کشور ابلاغ شد.