راه اندازی یک واحد دانش بنیان فرآوری تخم مرغ در قزوین

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین گفت: یک واحد فراوری تخم مرغ با بکارگیری از علوم روز دنیا در راستای تحقق کشاورزی دانش بنیان در این استان احداث و راه اندازی شد.

- به گزارش خبرگزاری فارس از قزوین، آبرادات مصلایی اظهار کرد: یک واحد فراوری تخم مرغ با بکارگیری از علوم روز دنیا در راستای تحقق کشاورزی دانش بنیان در این استان احداث و راه اندازی شد.

وی افزود: این واحد صنایع فرآوری و بسته بندی تخم مرغ در مساحت هفت هزار و 500 متر مربع در شهرک صنعتی کاسپین احداث می شود.

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین تصریح کرد: سرمایه گذاری ثابت از سوی بخش خصوصی در این واحد بیش از 100 میلیارد تومان بوده است و این واحد هم اکنون بیش از 70 درصد پیشرفت فیزیکی دارد و در سال آینده به بهره برداری می رسد.

مصلایی بیان کرد: این واحد قادر است 18 هزار و 900 تن تخم مرغ را بسته بندی و 18 هزار و 750 تن از این محصول را فرآوری کند که باعث ایجاد ارزش افزوده در صنعت مرغداری استان قزوین خواهد شد.

  وی ادامه داد: تولید تخم مرغ مایع پاستوریزه، پودر تخم مرغ، پودر پوست تخم مرغ و سایر تفکیک و جداسازی سفیده و زرده تخم مرغ برای استفاده در صنایع دیگر از ویژگی های این واحد صنعتی است.