صبحانه ایده آل برای کنترل وزن خانم ها

صبحانه، وعده غذایی مهمی است که تاثیر جدی در کنترل وزن و پیشگیری از چاقی دارد.

انتخاب خوراکی های سرشار از پروتیین مانند تخم مرغ احساس گرسنگی را در بقیه ساعات روز کاهش می دهد و از همین رو در کاهش وزن یا حفظ تناسب اندام موثر است.

- تابحال مطالعات بسیاری در مورد اهمیت صبحانه انجام شده است و در اکثر موارد نشان از نقش آن به عنوان وعده غذایی موثر در سلامت بدن دارد؛ به طوری که بعضی از متخصصان تغذیه بر این باورند که صبحانه مهم ترین وعده غذایی روزانه است.

فرهنگ های غذایی مردم جوامع مختلف در انتخاب خوراکی های صبحانه تاثیر دارد اما معمولا چای، قهوه و آب پرتقال نوشیدنی های محبوب این وعده غذایی شناخته می شوند.

صبحانه سرشار از پروتیین و کاهش احساس گرسنگی محققان آمریکایی در مورد تاثیر صبحانه بر سلامت بدن دریافته اند که صبحانه سرشار از پروتیین احساس گرسنگی را به خصوص در خانم ها تا ظهر کاهش می دهد.

در این مطالعه از گروهی خانم های 18 تا 55 ساله خواسته شد پرسشنامه هایی را قبل و بعد از صبحانه به خصوص در مورد احساس گرسنگی طی ساعات مختلف صبح و تا نزدیک ناهار کامل کنند.

برای صبحانه تمام این افراد حدود 300 کیلوکالری انرژی در نظر گرفته شد اما برای بعضی صبحانه حاوی مقدار بیشتری پروتیین بود.