فن آوری هسته ای چگونه مانع فساد غذای 18 میلیون نفر در کشور می شود

سالانه 30 درصد محصولات کشاورزی ایران از تولید تا رسیدن به سرسفره که غذای 18 میلیون نفر است از بین می رود و فن آوری هسته ای راهکار مقابله با آن است.

- به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، سالانه حدود یک سوم محصولات کشاورزی از زنجیره اول تولید تا رسیدن به سفره مردم از دست می رود که از ذخایر آب و خاک و انرژی ارزشمند استفاده کرده است اگر بتوان از بین رفتن این محصولات جلوگیری کرد اقتصاد کشور متحول خواهد شد، کافی است در نظر بگیرید که سالانه 40 میلیون تن محصول کشاورزی به صورت فساد و ضایعات از بین می رود و اگر به کشورهای دیگر صادر شود چه اتفاقی خواهد افتاد.

از بین رفتن محصولات کشاورزی بخشی در فرایند تولید به دلیل انواع بیماری های ویروسی و قارچی و بخشی در فرایند بازار و توزیع به دلیل پایین بودن زمان ماندگاری از بین می رود اما بخش اعظمی از محصولات کشاورزی در انبارها پوسیده و نابود می شوند.

بنابه آمار وزارت جهاد کشاورزی سالانه 125 میلیون تن محصولات کشاورزی تولید می شود که اگر 30 درصد آن از بین برود رقمی بیش از 40 میلیون تن خواهد بود که کل تولید محصولات اساسی از قبیل گندم، خوراک دام و روغن و برنج کشور به این عدد نمی رسد، اگر این میزان را با جلوگیری از نابودی بتوانیم صادر کنیم حجم قابل توجهی ارز به کشور تزریق خواهد کرد و ارزآوری محصولات غ�