خاکشیر و 28 خاصیت استثنایی که به دردتان می خورد

خاکشیر یا خاکشی یا شفترک یا خاکشور یا خاکژی گیاهی است از تیره صلیبیان به ارتفاع 20 سانتی متر الی یک متر که به طور خودرو در باغ ها و صحراها می روید.

- نام خانواده: Brassicaceae( خردل) گیاه شناسی:گیاه خاکشی گیاهی است علفی و بوته ای که یک ساله یا دو ساله می باشد.

ارتفاع آن گاهی به یک متر می رسد و اصولاً از قسمت های بالای ساقه منشعب می شود.

برگ ها دارای بریدگی های زیاد بوده و گاهی نخ مانند شده است.

میوه ها به صورت خورجین باریک به طول تا 3/5 سانتیمتر به صورت تقریباً عمودی بر روی انتهای ساقه قرار می گیرند.

گل ها کوچک و به رنگ زرد روشن است.

دانه ها بسیار ریز و به رنگ تقریباً نارنجی و یا مایل به قهوه ای و بیضی شکل هستند که در یک ردیف داخل خورجین قرار گرفته اند.

دانه های خاکشی که قسمت مورد استفاده دارویی گیاه می باشند را پس از رسیدن کامل میوه و در مرداد و شهریور ماه جمع آوری می کنند.

گیاه خاکشی در اکثر نقاط ایران رویش دارد.

خاکشی بومی اروپا و نواحی معتدل و قاره آسیا، از جمله ایران، عراق، پاکستان، افغانستان، چین، هند و شمال آفریقا مانند مصر، مراکش و الجزیره می باشد.

تاریخچه:خاکشی از قدیم به عنوان اشتهاآور، مقوی معده، ضد تب، ملین و در مشکلات سوء هاضمه مورد استفاده بوده است.