آغاز فروش کیلویی نان در لردگان/ وزن چانه و کیفیت نان افزایش می یابد

دبیر شورای آرد و نان شهرستان لردگان با اشاره به آغاز فروش کیلویی نان در این شهرستان گفت: در این طرح وزن چانه افزایش می یابد و کیفیت نان هم بهتر می شود.

- اسماعیل امیری امروز در گفت وگو با خبرنگار فارس در شهرکرد گفت: فروش کیلویی نان به صورت پایلوت در شهرستان لردگان با هدف افزایش کیفیت و جلوگیری از دورریز نان آغاز شده است که در صورت نتیجه بخش بودن در سطح استان اجرا خواهد شد.

دبیر شورای آرد و نان شهرستان لردگان با بیان اینکه در این طرح وزن چانه افزایش می یابد و به دنبال آن کیفیت نان هم بهتر می شود، افزود: در این شهرستان 53 نانوایی انواع قرص نان به غیر از سنگک و بربری را کیلویی به مشتریان عرضه می کنند و ماهانه 9 هزار و 500 کیسه آرد بین نانوایی ها توزیع می شود.

وی با بیان اینکه ماهانه 4 میلیون قرص نان در این شهرستان پخت می شود، اظهار داشت: سرانه مصرف نان در شهرستان لردگان 8 کیلوگرم یعنی یک کیلوگرم بیشتر از سرانه مصرف کشور است.

هر کیلو نان 3500 تومان به فروش می رسد امیری با بیان اینکه نان لواش کیلویی 40 هزار ریال در نانوایی های شهرستان توزیع می شود، افزود: در این طرح چانه نان از 205 گرم به 220 تا 230 گرم رسیده است.

وی گفت: در این طرح هر یک کیلو نان معادل 7 قرص نان با قیمت 3 هزار و 500 تومان به فروش می رسد.