دولت از افزایش سطح ذخایر کالایی حمایت کند

رییس انجمن تامین کنندگان غلات ایران گفت: همه کشورها در حال افزایش سطح ذخایر کالاهای اساسی هستند که بر این اساس پشتیبانی از تامین کنندگان می تواند امنیت غذایی کشور را تامین کند.

- به گزارش خبرگزاری فارس به نقل از روابط عمومی انجمن تامین کنندگان غلات ایران، کاوه زرگران، رییس انجمن تامین کنندگان غلات ایران با اشاره به آمارهای صندوق بین­ المللی پول مبنی بر اینکه ایران با 1080 میلیارد دلار تولید ناخالص داخلی اولین اقتصاد بزرگ منطقه است، گفت: ایران ظرفیت­ های بسیار بزرگی در حوزه ژئوپلتیک داشته و در اطراف آن کشورهایی واقع شده­اند که مصرف کنندگان بزرگ غلات دنیا هستند که از جمله آن می­توان به کشور عراق به عنوان یکی از واردکنندگان بزرگ آرد اشاره کرد.

وی افزود: ایران یکی از بزرگترین مصرف کنندگان نان در دنیا بوده و سرانه مصرف گندم در ایران 141 کیلوگرم برآورد شده است؛ این در حالی است که به طور کلی غلات 21 درصد در مصارف هر خانوار ایرانی سهم دارد.

  زرگران گفت: سطح زیر کشت گندم ایران با کاهش قابل توجه در سالهای اخیر، به 8 میلیون و 66 هزار هکتار رسیده است که بخشی از این گندم به شکل آبیاری و بخشی دیگر به صورت دیم کاشته می شود؛ بنابراین میزان برداشت گندم در این کشور به شرایط جوی و آب و هوایی بستگی دارد که بر این اساس، در دوره های خشکسالی، طبیع�