طرز تهیه گراتن سیب زمینی (+فیلم)

سیب زمینی 10 عدد متوسط پیاز 1 عدد سیر 1 حبه شیر 2 لیوان خامه صبحانه 3 ق غ آویشن نصف ق چ نمک و فلفل به میزان لازم پنیر پیتزا 200 گرم طرز تهیه: سیب زمینی ها رو به صورت ورقه ای برش بزنید داخل ظرف فر را چرب کنید و سیب زمینی ها را داخل آن قرارداده کمی آب اضافه کنید و به مدت 30 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار داده تا بپزد.

پیاز ها را خرد کنیدو تفت دهید سیر و قارچ را اضافه کنید و تفت دهید شیر خامه نمک فلفل را اضافه کنید اجازه دهید سس غلیظ شود.

سپس سس را روی سیب زمینی ها بریزید و سطح آن را با پنیر بپوشانید و در فر به مدت 15 دقیقه با دمای 180 درجه قرار دهید.

و در آخر با ریحانو گشنیز و آویشن روی آن بریزید و نوش جان کنید.