تولید 340 تن قارچ در خراسان شمالی

سرپرست امور باغبانی سازمان جهادکشاورزی خراسان شمالی گفت: امسال 340 تن انواع قارچ خوراکی در 57 واحد تولیدی این استان تولید شد.

- به گزارش خبرگزاری فارس از بجنورد، محمد عفتی، سرپرست امور باغبانی سازمان جهادکشاورزی خراسان شمالی با بیان اینکه این واحد ها صنعتی و در قالب مشاغل خانگی هستند اظهار داشت: از مجموع قارچ تولیدی استان سه واحد تولیدی قارچ از نوع صدفی، 53 واحد قارچ دکمه ای و یک مورد نیز سایر قارچ ها است.

وی گفت: در سطح کشور سه هزار و 122 واحد تولید قارچ خوراکی وجود دارد که از نظر تعداد این استان 1.

8 درصد واحد ها را به خود اختصاص داده است.

سرپرست امور باغبانی سازمان جهادکشاورزی خراسان شمالی، مجموع سطح واحد های قارچ در این استان را 30 هزار و 217 متر مربع عنوان کرد و افزود: به طور میانگین در هر یک متر مربع از واحد های تولیدی 11 کیلوم و 25 گرم قارچ تولید می شود.

وی با بیان اینکه این واحد ها برای توید قارچ 613 تن کمپوست به عنوان مواد اولیه استفاده کرده اند اظهار داشت: تلاش می کنیم تا سال آینده تولید قارچ در استان را با راه اندازی واحد های غیر فعال و نیمه فعال به بیش از 750 تن برسانیم.

سرپرست امور باغبانی سازمان جهادکشاورزی خراسان شمالی گفت: قارچ های تولیدی استان به مصرف داخل استان می رسد و همچنین به استان خراسان رضوی و تهران نیز حمل می شود ه�