مراکز عرضه فراورده های خام دامی بوشهر زیر ذره بین دامپزشکی

رییس شبکه دامپزشکی شهرستان بوشهر گفت: طرح تشدید نظارت بهداشتی دامپزشکی بر مراکز عرضه فراورده های خام دامی شهرستان بوشهر ویژه ایام نوروز و ماه مبارک رمضان در حال اجرا است.

- ایسنا/بوشهر رییس شبکه دامپزشکی شهرستان بوشهر گفت: طرح تشدید نظارت بهداشتی دامپزشکی بر مراکز عرضه فراورده های خام دامی شهرستان بوشهر ویژه ایام نوروز و ماه مبارک رمضان در حال اجرا است.

دکتر سیروس بنافی در گفت وگو با ایسنا اظهار کرد: از 14 اسفند ماه سالجاری تا پایان ماه مبارک رمضان، طرح تشدید نظارت و کنترل بهداشتی دامپزشکی بر مراکز عرضه فراورده های خام دامی اجرا خواهد شد.

وی اضافه کرد: در این طرح تمامی مراکز عرضه مواد خام دامی (مرغ فروشی ها، قصابی ها، ماهی فروشی ها، سردخانه، غذافروشی ها) و سایر مراکز تحت نظارت دامپزشکی به همت اکیپ نظارتی ثابت و سیار در دو شیفت کاری صبح و عصر تحت نظارت قرار خواهند گرفت.

رییس شبکه دامپزشکی شهرستان بوشهر توضیح داد: رعایت زنجیره سرد در سلامت محصولات پروتیینی اهمیت بسیار بالایی دارد و در همین راستا عرضه هر گونه فرآورده خام دامی از سوی خودروهای سیار که خارج از زنجیره سرد قرار دارند ممنوع و به شهروندان توصیه می شود که از خرید این فرآورده ها از افراد دوره گرد خودداری کنندو متخلفان که با این اقدامات بهداشت و سلامت شهروندان را ب