رکوردشکنی قیمت گندم در بازار جهانی

بر اساس گزارش بلومبرگ، روغن پالم و روغن سویا که پرمصرف ترین روغن های خوراکی جهان است، تحت تاثیر خشکسالی، کمبود نیروی کار و نگرانی های نسبت به کمبود روغن آفتابگردان به رکورد بالایی صعود کرده اند و تهدیدی برای مردم محرومی هستند که به این کالا های غذایی اساسی برای بقا اتکا دارند.

- بهای معاملات گندم در شیکاگو برای نخستین بار از سال 2008 از مرز 10 دلار در هر بوشل (معادل 25.

40 کیلوگرم) عبور کرد و روند افزایشی ماه گذشته را تحت تاثیر حمله نظامی روسیه به اوکراین و مختل شدن صادرات غلات این منطقه ادامه داد.

به گزارش ایسنا، بهای معاملات گندم زمستانه قرمز نرم محدودیت روزانه را شکست و با 7.

6 درصد افزایش، به 10.

59 دلار در هر بوشل رسید.

قیمت گندم که کالای غذایی اساسی به شمار می رود، در یک ماه گذشته حدود 40 درصد افزایش پیدا کرده و هزینه همه کالا ها شامل نان و روغن های خوراکی را افزایش داده است.

ذرت که برای خوراک دام و شیرین کننده استفاده می شود، 2.

8 درصد افزایش یافت و به بالاترین حد از سال 2013 رسید.

روسیه و اوکراین صادرکننده بزرگ گندم بوده و به اتفاق 29 درصد از صادرات جهانی را تشکیل می دهند که عمده آن از طریق بنادر دریای سیاه انجام می شود.

عمده گندم به خریداران بزرگ در خاورمیانه و شمال آفریقا نظیر مصر و ترکیه صادر می شود.