اردکان قطب تولید محصولات کنجدی ایران/فعالیت 200 تولیدکننده

فرماندار اردکان از فعالیت بیش از 200 تولیدکننده محصولات و فرآورده های کنجدی در شهرستان اردکان خبر داد و گفت: اردکان قطب تولید محصولات کنجدی کشور است.

- با اشاره به اینکه تولید محصولات کنجدی یک شغل سنتی و آبا و اجدادی در اردکان به شمار می رود، اظهار داشت: در حال حاضر بالغ بر 200 تولیدکننده محصولات کنجدی در سطح شهر و کارگاه های خانگی مشغول به تولید محصولات کنجدی هستند.

وی با اشاره به برگزاری جشنواره محصولات کنجدی همزمان با عید مبعث رسول اکرم(ص) در اردکان بیان کرد: دومین جشنواره از 10 تا 13 اسفندماه در اردکان برگزار می شود.

حلوایی با بیان اینکه اردکان در حوزه گردشگری نیز از شهرهای مهم استان یزد و کشور به شمار می رود، افزود: تلاش ما استفاده از این ظرفیت برای معرفی محصولات و سوغات بومی شهرستان اردکان است.

فرماندار اردکان همچنین با اشاره به تلاش دست اندرکاران برگزاری نمایشگاه برای ثبت ملی محصولات کنجدی این شهرستان اظهار داشت: باید با فرآوری محصولات کنجدی و نزدیک کردن محصولات به ذائقه مردم، غذاهای سالم و مقوی را به همه مردم معرفی کنیم و این نمایشگاه با برنامه های جنبی خود، این مهم را دنبال می کند.

حلوایی ادامه داد: امیدواریم تولیدکنندگان محصولات کنجدی با حضور گسترده در این نمایشگاه بتوانند ضمن معرفی محصولات خود، بتوانند با همدل