بازار شب عید استان مرکزی مشکل کمبود مرغ نخواهد داشت

سرپرست سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی گفت: با توجه به اینکه در سال های قبل تامین مرغ در آستانه شب عید حواشی زیادی داشت، امسال در این خصوص برنامه ریزی شده و هیچ کمبودی در سطح استان مرکزی وجود نخواهد داشت.

- علی صفری دوشنبه نهم اسفندماه در آیین افتتاح کشتارگاه مرغ شرکت زرماکیان مزرعه سبز ساوه اظهار کرد: وزارت جهاد کشاورزی در دوره جدید، اولویت هایی چون افزایش بهره وری، تامین نیازهای بازار در قالب زنجیره تولید و نظارت بر بازار مصرف را در دستور کار دارد.

وی با بیان اینکه روزانه بیش از 9 هزار تن تولید مرغ معادل 230 تن در استان مرکزی داریم در حالی که نیاز روزانه استان 100 تن است، افزود: صنایع تبدیلی یکی ازحلقه های زنجیره تولید است و کارخانه زرماکیان هم یکی از بخش های مهم این چرخه در استان مرکزی است و به زودی کلنگ ساخت یک کشتارگاه صنعتی هم در اراک زده خواهد شد.

صفری گفت: باید بین تولید و مصرف نوعی تعادل ایجاد کنیم به گونه ای که هیچ طرفی اعم از تولیدکنندگان و مصرف کنندگان متضرر نشوند.

اراده وزارت جهاد و سازمان های تابعه کمک به فرایند تولید و اشتغال است و سیاست حمایتی در دستور کار قرار دارد.

وی از ناظران بر حوزه صنایع غذایی بخصوص حوزه دامپزشکی خواست که با توجه به اهمیت سلامت غذایی، به صورت جدی و دقیق بر فرآیندهای تولید کنترل داشته باش