رژیم غذایی فاقد گلوتن ریسک سرطان را کاهش می دهد

نتایج یک مطالعه بر روی 47 هزار فرد مبتلا به بیماری سلیاک نشان می دهد که خطر کلی سرطان در بیماران بالاتر از 40 سال در اولین سال تشخیص بیماری سلیاک کمی افزایش می یابد.

- به گزارش به نقل از وب مِد، بنجامین لبوول ، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه کلمبیا نیویورک، می گوید: بیماری سلیاک با افزایش خطر ابتلاء به انواع سرطان مرتبط است و ما معتقدیم که به دلیل التهاب طولانی مدتی است که به خاطر گلوتن ایجاد می شود.

مطالعات قبلی بیماری سلیاک را با بدخیمی های گوارشی مانند آدنوکارسینوم روده کوچک و لنفوم مرتبط می دانستند.

محققان دریافتند که خطر ابتلاء به آدنوکارسینوم و آدنوم روده کوچک در افراد مبتلا به بیماری سلیاک در مقایسه با افراد بدون این بیماری به طور قابل توجهی افزایش یافته است.

لبوول در ادامه می افزاید: ما از مطالعات قبلی دریافتیم که افراد مبتلا به بیماری سلیاک در معرض افزایش خطر ابتلاء به سرطان های خاص هستند، اما مطالعات محدودی در مورد این خطر در بیماری سلیاک در قرن 21 انجام شده است.

ما قصد داشتیم تعیین کنیم که آیا هنوز خطر ابتلاء به سرطان در این دوره مدرن وجود دارد یا خیر، و متوجه شدیم که هنوز خطر وجود دارد، اما این افزایش اندک است و پس از یک سال اول پس از تشخیص بیماری سلیاک کاهش می یابد.