کسب رتبه دوم تولید شیر خام در چهارمحال و بختیاری

معاون بهبود تولیدات دامی جهادکشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: میزان تولید شیر خام در استان 296 هزار تن در استان است، میزان سرانه تولید 305 کیلوگرم و سرانه مصرف 105 کیلوگرم ثبت شده، -  بنابراین 194 هزار تن در سال مازاد بر نیاز بوده و همچنین استان در سرانه تولید شیر خام دارای رتبه دوم است.

سام مردانی دوم بهمن ماه در جمع خبرنگاران چهارمحال و بختیاری، اظهار کرد: تولید گوشت قرمز در سال 1399 در استان حدود 27 هزار و 500 تن ثبت شد که سرانه تولید 28/3 و سرانه مصرف 11 کیلوگرم که حدودا 16 هزار و 830 تن مازاد بر نیاز استان بود، همچنین 27 هزار تن گوشت مرغ طیور صنعتی و غیرصنعتی تولید شده است که حدود 28 کیلوگرم سرانه تولید و 25 کیلوگرم سرانه مصرف بود و حدود 3000 تن مازاد بر تولید وجود داشت.

وی افزود: اما در خصوص تخم مرغ در چهارمحال و بختیاری کمبود وجود دارد، سالانه 4418 تن میزان تولید این محصول بوده است، سرانه تولید حدود 4/5 کیلو به ازای هر نفر و سرانه مصرف 12 کیلوگرم برآورد شده که حدود 12 کیلوگرم کمبود وجود دارد.

معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری افزود: میزان تولید شیر خام 296 هزار تن در استان است، میزان سرانه تولید 305 کیلوگرم و سرانه مصرف 105 کیلوگرم ثبت شده، بنابراین 194 هزار تن در سال مازاد بر نیاز بوده، همچنین استان در سرانه تولید شیر خام دا�