پسته ارزآورترین محصول زراعی و باغی در ایران/ 520 هکتار سطح زیر کشت طلای سبز در کشور

به گزارش خبرگزاری فارس از رفسنجان، حسن حسینی رییس میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی شهرستان رفسنجان عصر امروز در مراسم اختتامیه جشنواره ملی پسته، در تالار خیام دانشگاه ولیعصر(عج) اظهار کرد: رفسنجان نامش با پسته عجین شده و مفتخر به ثبت ملی این محصول هستیم.

وی بیان کرد: اهالی رفسنجان با تولید پسته آغازگر یک حرکت فرهنگی هم بودند که با بنیان گذاشتن برخی آیین ها، نمادها، ارزش ها و رفتارها یک میراث فرهنگی ناملوس را خلق و در طول یک قرن گذشته بر تکامل و بنای آن کوشیدند.

حسینی تصریح کرد: این میراثی ناملموس به عنوان امانتی از گذشتگان دربرگیرنده طیف وسیعی از آداب، رسوم، مهارت ها، دانش بومی بوده و در کنار آن به مرور، نظام های جدید کشاورزی در مراحل کاشت، داشت و برداشت، جوامع محلی را در قالب شرکای ملک، تلمبه ها و صحراها را به وجود آورد و همبستگی هایی را در جوامع شهری و روستایی سبب شد.

وی افزود: به برکت محصول پسته آیین ها و رسومی چون وقف، نذر و کمک های خیرخواهانه، احداث بناهای عام المنفعه و.

رونق گرفت و بهره های فراوانی نصیب دیار طلای سبز شد.

رییس میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی شهرستان رفسنجان در بخش دیگری از سخنان خود از شوخی بعد از پسته ها در این دیار یاد کرد و گفت: برخی ارقام پسته برگرفته از نام تولیدکنندگان آن شهرت ملی و بین ا