اثربخشی گیاه آفتابگردان بر سیستم گوارش

گیاه و برگ های آفتابگردان برای سیستم گوارشی مفید بوده و دارای خاصیت تقویت کننده معده هستند.

- به گزارش ایسنا، آفتابگردان با نام علمی Helianthus annuus، گیاهی یک ساله و دارای ساقه راست، خشن و به ارتفاع 2 متر است.

این گیاه دارای خواص درمانی متعددی بوده و سرشار از ویتامین های A و B است.

گل های آفتابگردان تب بر است و از آن ماده ای تهیه می شود که آرام کننده دردهای گوارشی است.

آفتابگردان دارای خواص ملین و ضدیبوست، ضدعفونی کننده و موثر برای درمان زخم های سطحی، تقویت کننده معده و رفع کننده سنگ کلیه است و در عین حال، باعث پاک سازی مجاری ادراری می شود.

برگ های آفتابگردان دارای خاصیت تقویت کننده معده بوده و فشار خون را تنظیم می کند.

ضماد برگ های آن نیز درد مفاصل، سیاتیک و نقرس را تسکین می دهد.

ریشه آفتابگردان برای سیستم گوارشی مفید بوده و ادرارآور است.

آب ریشه این گیاه، درد دندان را تسکین می دهد و شربت ریشه آن، مقوی قلب است.

دم کرده دانه آفتابگردان برای درمان اسهال خونی مفید است؛به نحوی که بهتر است برای این بیماری 5 الی 10 گرم از دانه های آفتابگردان در یک لیوان آب جوش به مدت 10 دقیقه دم کرده و با قند یا نبات استفاده شود.

مغز دانه های این گیاه 40 تا 48 درصد روغن دارد و از دانه های آن برای تولید روغن استفاده می شود.