آشنایی با 5 ماده شیمیایی خوراکی و غذایی پرمصرف

مواد شیمیایی در دنیای امروزی نقش بسیار مهمی در زندگی انسان ها دارند.

زیرا استفاده از این مواد در بیشتر زمینه های صنعتی و خوراکی مهم است.

از پیچیده ترین دستگاه ها و تجهیزاتی که در کارخانه ها ساخته می شوند تا تولید موادغذایی و خوراکی، - نیازبه استفاده از مواد شیمیایی است.

در دنیای امروز به دلیل تغییراتی که در روش زندگی ها اتفاق افتاده و همچنین شاغل بودن زنان، دلایلی هستند که استفاده از غذاهای نیمه آماده را افزایش داده است.

به گزارش ایسنا، بنابر اعلام شرکت جهان شیمی، به عنوان یکی از واردکنندگان موادشیمیایی و موادغذایی برای ماندگاری بالا، داشتن عطر و طعم خوب و در عین حال سالم بودن این مواد غذایی، کاربرد مواد شیمیایی خاصی در تهیه آن ها باید مد نظر قرار بگیرد.

به عنوان مثال کپک زدن محصولات غذایی در مقدارهای بالا از این مواد صدمات اقتصادی زیادی را به بار می آورد.

پس استفاده از مواد نگهدارنده امری لازم و ضروری خواهد بود.

افزودنی های شیمیایی خوراکی برای دادن ظاهری خوب به محصول، جلوگیری از فاسد شدن محصول در انبارها و همچنین آسان کردن تهیه این محصولات به مواد اضافه می شوند.

در این به معرفی 5 ماده شیمیایی خوراکی و غذایی پرمصرف می پردازیم.