جشنواره غذاهای سنتی شهرستان اهر برگزار می شود

مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی آذربایجان شرقی از برگزاری جشنواره غذاهای سنتی شهرستان اهر خبر داد.

- ، احمد حمزه زاده شامگاه دوشنبه در جمع خبرنگاران در تبریز گفت: جشنواره غذاهای سنتی شهرستان اهر با هدف احیا و حفظ غذاهای سنتی و بومی منطقه از 18 الی 20 آبان ماه در خانه تاریخی قاسم خان اهری برگزار خواهد شد.

مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی آذربایجان شرقی در ادامه گفت: این جشنواره طی این سه روز به صورت اختصاصی به ترتیب به ارائه غذاهای اهر پیتی سی، دیزبین اریشته سی و نان یئتدی قات و شیرینی اهری خواهد پرداخت.

وی افزود: همچنین همزمان با برگزاری این جشنواره ها، مسابقه آشپزی غذاهای سنتی اهر با مشارکت مرکز آموزش فنی و حرفه ای شهرستان که شامل غذاهای نظیر خشیل، قویماخ، اوماج حلواسی، اوماج آشی، دویمانج و شوربا است برگزار خواهد شد و پس از داوری در انتهای جشنواره به نفرات برتر با اهدا جوایز تقدیر خواهد شد.

حمزه زاده اظهار داشت: جشنواره های مذکور با مشارکت شهرداری و شورای اسلامی شهر اهر برگزار می شود و علاقه مندان توانند طی روزهای ذکرشده با حضور در خانه تاریخی قاسم خان اهری از غذاهای پخت شده و برنامه های فرهنگی پیرامون این جشنواره بهره مند شوند.