حرکت چرخ اقتصادی با چیپس میوه

میوه خشک، چیپس میوه یا اسلایس میوه جایگزین بسیار خوبی ، برای چیپس های صنعتی بعلت داشتن ارزش غذایی بالا محسوب می شود.

میوه خشک طی سالیان اخیر طرفداران و خریداران زیادی در کشور پیدا کرده است به خصوص افرادی که به سلامتی بیشتر اهمیت می دهند میوه خشک را دست کم نمی گیرند.

- حال انکه با همین میوه های خشک می شود چرخ اقتصاد یک خانواده، شهر و حتی کشور را به حرکت درآورد.

اکبر کرامتی، رییس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی در گفت و گو با ایسنا گفت: متاسفانه اقدام موثر و کافی برای شناخت مردم ازچیپس میوه در استان انجام نشده است، حال آنکه می طلبد در این زمینه گام برداشته شود.

وی اظهار کرد: به دلیل عدم اطلاع رسانی و عدم شناخت مردم از فواید میوه های خشک و امکان جایگزینی آن به جای تنقلات شیرین و نمکی، استفاده از آنها در حال حاضر در بین مردم چندان معمول نیست.

وی با بیان اینکه جلوگیری از فساد میوه به عنوان یکی از روش های نگهداری میوه، افزایش ارزش افزوده محصول، افزایش زمان ماندگاری محصول، قابلیت صادرات، کاهش ضایعات محصولات کشاورزی، امکان حمل و نقل آسان محصول از جمله مزیت های چیپس میوه به شمار می رود، گفت: بنابراین به تولیدکننده ها فعالیت در این زمینه را می توان توصیه کرد.