طرز تهیه هویج پلو با گوشت و مرغ به همراه مواد لازم

هویج پلو جزو پلوها و چلوها محسوب می شود و شما می توانید این غذای خوشمزه را هم با استفاده از گوشت چرخ کرده و هم مرغ تهیه کنید.

- به گزارش ایسنا، بنابر اعلام آف دکور، در این مطلب تصمیم داریم طرز تهیه هویج پلو با استفاده از مرغ را به شما آموزش دهیم که به همین منظور ابتدا مواد لازم برای تهیه هویج پلو را برای شما شرح خواهیم داد.

پس از آن طرز تهیه هویج پلو را به شما آموزش می دهیم.

توجه کنید که مقدار مواد اولیه ای که در نظر گرفته شده برای 5 نفر مناسب است و اگر بخواهید این غذا را برای تعداد نفرات کمتر یا بیشتر تهیه کنید باید با توجه به نسبت ها مقدار مواد اولیه را تغییر دهید.

می توانید این غذای خوشمزه را ظرف یک ساعت و نیم تهیه کنید و برای وعده اصلی شام یا ناهار آن را میل کنید.

مواد لازم برای تهیه هویج پلو هویج متوسط : 5 عدد برنج ایرانی : 5 پیمانه شکر: یک پیمانه زعفران آب زده : 3 قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم خلال بادام و پسته :جهت تزیین مرغ جهت سرو کنار هویج پلو:به میزان نفرات طرز تهیه هویج پلو در اولین مرحله برای تهیه هویج پلو باید حداقل چند ساعت قبل برنج را بشویید و با آب و نمک خیس کنید و استراحت بدهید.

سپس هویج را به صورت خلالی خرد کرده و مقداری شکر را داخل آب حل کنید و روی شعله گاز بگذارید تا به جوش بیاید و غلیظ شود و بعد هویج های خرد کرده را