30 درصد کودکان جهان سوءتغذیه شدید دارند/ 41 میلیون نفر در معرض خطر قحطی هستند

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اعلام کرد: 30 درصد کودکان جهان سوء تغذیه شدید دارند و 41 میلیون نفر در دنیا در معرض قحطی شدید هستند.

- مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اعلام کرد: 30 درصد کودکان جهان سوء تغذیه شدید دارند و 41 میلیون نفر در دنیا در معرض قحطی شدید هستند.

به گزارش ایسنا، دکتر زهرا عبداللهی به مناسب روز جهانی غذا گفت: بیش از 3 میلیارد نفر (حدود 40 درصد جمعیت جهان) توانایی تهیه رژیم غذایی سالم را ندارند.

بر اساس برآوردهای اخیر 41 میلیون نفر در 43 کشور جهان در معرض خطر قحطی هستند.

در سال 2019، این رقم 27 میلیون نفر بود.

وی افزود: بیش از دو میلیارد نفر مبتلا به اضافه وزن و چاقی هستند بدلیل الگوی غذایی غلط و کم تحرکی.

سالانه 4.

3 میلیون نفر بزرگسال در اثر چاقی در جهان می میرند.

علاوه بر این 44 درصد بار دیابت، 23 درصد بار بیماری ایسکمیک قلبی و 7 تا 41 درصد سرطان ها مربوط به چاقی است.

وی ادامه داد: 14 درصد مواد غذایی در دنیا طی کاشت، برداشت، ذخیره و حمل و نقل از بین می رود و 17 درصد مواد غذایی هم توسط مصرف کننده هدر می رود.

جمعیت شهری در جهان 55 درصد افزایش یافته است که تا سال 2050 به 68 درصد می رسد.