قصه 400 ساله مهمان سرای حضرت رضا(ع) چیست؟

نویسنده کتاب «تاریخ مهمان سرای آستان قدس رضوی» با بیان اینکه طبق اسناد تاریخی بیشترین موقوفات مهمان سرا، در دوره صفویه بوده است، یکی از تاثیرات غیرمستقیم فعالیت مهمان سرا را برابری اجتماعی عنوان کرد.

- به گزارش خبرگزاری فارس از مشد به نقل از آستان نیوز، مهمان سرای حضرت برای همه زائران و مجاوران آقا نامی آشناست؛ بسیاری شان حداقل یک بار مهمانش شده اند یا غذای متبرک طبخ شده در تا پایان دوره قاجاریه را روایت کرده است؛ روایتی که با همکاری بنیاد پژوهش های اسلامی آستان قدس و مرور اسناد تاریخی موجود شکل گرفته است.

حتی مرور سرفصل های کتاب هم به اندازه کافی جذاب است تا مخاطب را به خواندنش ترغیب کند.

از نام ها و مکان های قدیم مهمان سرا گرفته تا بودجه، درآمدها و هزینه های آن .

فصلی از کتاب هم به معرفی مشاغل و مناصب قدیم مهمان سرا در دوره های صفویه، افشاریه و قاجاریه اختصاص دارد و در فصلی دیگر نیز، به خدمات مهمان سرا از جمله اطعام فقرا اشاره شده است.

اما این کتاب فصل های جذاب و خواندنی دیگری هم دارد: کمیت، کیفیت و زمان پذیرایی در مهمان سرا ، انواع غذاهای مهمان سرا ، ظروف و لوازم مهمان سرا .

ایده نوشتن کتاب؛ پایان نامه دانشگاهی گفت وگوی مان با دکتر سهراب پور محمدتقی جعفرآبادی را از چگونگی شکل گیری ایده تألیف این کتاب آغاز می کنیم و او �