کشت انگور در 2700 هکتار از تاکستان های خرم دره

رییس جهادکشاورزی خرم دره از کشت انگور در 2 هزار و 700 هکتار از تاکستان های خرم دره و برداشت اتنواع محصولات خوراکی از این میوه در شهرستان خرم دره خبر داد.

- رییس جهادکشاورزی خرم دره علی محمدی امروز در گفت و گو با خبرنگار فارس در زنجان از آغاز برداشت غوره از باغ های انگور این شهرستان خبر داد.

رییس جهادکشاورزی خرم دره با بیان اینکه غوره، میوه نارس انگور با طعمی ترش و دارای خواص بسیار است، عنوان کرد: این ماده غذایی در سفره  ایرانیان از جایگاه بالایی برخوردار است.

وی افزود: نیمه نخست مردادماه فصل غوره است و این روزها مغازه های آبغوره گیری در خرم دره فعالیت چشمیگیری دارند.

محمدی با بیان اینکه غوره خرم دره از مرغوبیت بالایی برخوردار است، عنوان کرد: آبغوره تازه سبز رنگ است و با گذشت زمان رنگ آن به قرمز تغییر می یابد.

رییس جهادکشاورزی خرم دره برگ مو، غوره، آب غوره، انگور، آبمیوه، کشمش، سرکه، مربای انگور و شیره را از سوغاتی های برشمرد و افزود: همه این محصولات از 2 هزار و 700 هکتار باغات خرم دره برداشت می شود.

وی با بیان اینکه حدود 25 درصد از انگور تولیدی شهرستان به صورت تازه خوری مصرف می شود، بیان کرد: 5 درصد نیز به غوره و سرکه و شیره و مشتقاتی مانند آن و 70 درصد به انواع کشمش تبدیل می شود.