بازار گوشت قرمز نیازمند کنترل شدید

رییس اتحادیه قصابان همدان با بیان اینکه اگر کنترل و نظارت نشود احتمالا قیمت گوشت قرمز تا ماه آینده افزایش می یابد، گفت: در صورت عدم کنترل و نظارت بر بازار توسط مسئولان مربوطه، - ایسنا/همدان رییس اتحادیه قصابان همدان با بیان اینکه اگر کنترل و نظارت نشود احتمالا قیمت گوشت قرمز تا ماه آینده افزایش می یابد، گفت: در صورت عدم کنترل و نظارت بر بازار توسط مسئولان مربوطه، قیمت گوشت قرمز در ماه آینده به طور قطع افزایش 10 هزار تومانی دارد و در صورت ادامه همین روند افزیش قیمت در ماه های آینده نیز اتفاق خواهد افتاد.

علی اکبر سپهری وفا در گفت وگو با ایسنا با اشاره به علت گرانی گوشت قرمز، تصریح کرد: عوامل مختلفی مانند کمبود نهاده، افزایش هزینه های تولید، عدم تعلق نهاده های 4200 تومانی به تولید کنندگان همگی دست به دست هم دادند تا قیمت گوشت قرمز افزایش یابد.

وی در ادامه تأکید کرد: همچنین کمبود مرغ در بازار باعث افزایش تقاضا برای گوشت قرمز شده و همین موضوع بر قیمت آن تأثیر گذاشته است.

این مقام مسئول تصریح کرد: قیمت گوشت قرمز مخلوط 130هزار تومان و نرمه 165هزار تومان است اما هرگونه فروش خارج از این نرخ با توجه به افزایش روزانه قیمت، تخلف محسوب نمی شود.