گردشگری غذایی در بروجرد/از طبخ «چزنک رغو» تا «آش شله ماش»

این روزها که در خانه مانده اید و در حال گذراندن یک قرنطینه اجباری هستید، می توانید خانواده خود را مهمان یک غذای جدید و یک تجربه تازه کنید.

- گروه زندگی: خیلی اشتباه است اگر فکر کنیم که تمام جذابیت سفر به بازدید از جاذبه های تاریخی وفرهنگی محدود می شود، درست است که باید در طول سفر از جاده لذت برد و از معاشرت با مردم محلی و تماشای فرهنگ و آداب و رسوم آن ها و خرید سوغاتی و یادگاری غافل نشد اما امتحان کردن غذاهای محلی به تنهایی می تواند هدف یک سفر باشد.

این روزها که در خانه مانده اید و در حال گذراندن یک قرنطینه اجباری هستید، می توانید خانواده خود را مهمان یک غذای جدید و یک تجربه تازه کنید.

تجربه غذاهای محلی و بومی شهرها و استان های مختلف کشور عزیزمان ایران.

  یکی از شهرهایی که در آن تنوع غذایی زیاد است و شما می توانید طعم های جدیدی را به واسطه آن کشف کنید، بروجرد در استان لرستان است، جایی که با غذاهای خوشمزه، میراث ماندگار و طبیعت فوق العاده ای که دارد تا پیش از کرونا، سالانه گردشگران زیادی را به سمت خود می کشاند.

اکثر مردم، بروجرد را با کباب سنتی آن می شناسد، اما در کنار آن غذاهایی همچون آش شله ماش، چزنک رغو، خورشت قلیه ترش، خورشت سیب درختی، سغدو، آش ترخینه و کوفته نخودچی آن طرفداران زیادی دارد.