دستگاه چیپس و استفاده از آن

یکی از مهم ترین وسایل و یا تجهیزات برای تولید انواع چیپس، دستگاه چیپس می باشد.

دستگاه چیپس دستگاهی مجزا نیست، بلکه این دستگاه متشکل از دستگاه های دیگری است که هر کدام وظیفه های مختلفی جهت تولید چیپس بر عهده دارند.

- به گزارش ایسنا، بنابر اعلام طراحان نام گستر، دستگاه چیپس به تولید چیپس با کیفیت بهتر و افزایش بازده آن کمک می کند.

خط تولید چیپس متشکل از دستگاه های متنوعی چون دستگاه سورتینگ سیب زمینی، دستگاه شست و شوی سیب زمینی، دستگاه پوست کن، دستگاه اسلایسر، دستگاه خشک کن، دستگاه نشاسته گیر، دستگاه بلانچر توربوی، دستگاه روغن گیر، دستگاه سورتینگ چیپس، دستگاه طعم پاش و .

می باشد که از هر کدام از آن ها به عنوان دستگاه تولید چیپس یاد می شود.

دستگاه چیپس ها علاوه بر تنوع زیاد در توان ها و یا ظرفیت های مختلف تولید شده اند که انتخاب آن ها به عوامل مختلفی بستگی دارد.

در اینجا قصد داریم به معرفی فرآیند بلانچینگ در تولید چیپس بپردازیم و همچنین این نوع دستگاه چیپس را معرفی کنیم، مکانیسم عملکرد آن و همچنین ویژگی های این فرآیند را توضیح خواهیم داد.

برای خرید می توان از شرکت طراحان نام گستر کمک گرفت.

طراحان نام گستر فرآیند بلانچینگ یعنی چه ؟ یکی از فرآیند های مورد نیاز در تولید انواع چیپس، فرآیند بلانچینگ می باشد.