تولید سالانه 1500 تن گلاب و انواع عرقیجات در دهستان شیرکوه یزد

مسئول مرکز خدمات کشاورزی دهستان شیرکوه استان یزد گفت: سالیانه 1500 تن گلاب و عرقیجات گیاهی در دهستان شیرکوه به عنوان بزرگترین تولید کننده گلاب و انواع عرقیجات در استان یزد تولید می شود.

- به گزارش خبرگزاری فارس در یزد، محمدرضا غفاریان عصر دیروز در جمع خبرنگاران با بیان این که سابقه تولید گلاب در دهستان شیرکوه بیش از 150 سال است، اظهار کرد: در حال حاضر 57 واحد سنتی و سه واحد صنعتی با میزان تولید بیش از 1500 تن فرآورده و با تنوع بی نظیر 130 نوع محصول در این راستا فعالیت می کنند.

وی خصوصیات گل محمدی تولید شده در دهستان شیرکوه را طول دوره طولانی گلدهی، کیفیت بالای گل و اسانس و همچنین عملکرد بالای تولیدی آن دانست و افزود: تولید گلاب در دهستان شیرکوه از نیمه دوم مستقیم و غیر مستقیم در این دهستان را قابل توجه برشمرد.

غفاریان خاطرنشان کرد: امیدواریم با افزایش تولید گل محمدی و برندسازی گلاب شیرکوه زمینه مناسبی برای افزایش اشتغال و پشتیبانی هرچه بیشتر از تولید گلاب و انواع عرقیجات با برند شیرکوه فراهم گردد.

شیرکوه، دهستانی است از توابع بخش مرکزی شهرستان تفت در استان یزد بوده و دارای ارتفاعاتی کم نظیر است.

ارتفاعات شیرکوه در جنوب شهر یزد در مرکز ایران واقع شده و قلعه آن یکی از 1٬515 قله بسیار برجستهٔ جهان به شمار می رود.