اهمیت تغذیه کودکان پیش از سن بلوغ

هزار روز اول تولد کودک، اصلی ترین زمان سرمایه گذاری برای تغذیه کودک است.

- جی پلاس، ضیاءالدین مظهری، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، استاد دانشگاه و نایب رییس انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی در ایران اظهار کرد: تغذیه کودکان از اهمیت ویژه ای هم در زمان حال و هم در زمان آینده برخوردار است.

باشگاه خبرنگاران جوان نوشت؛ مظهری افزود: تغذیه کودکان صرفا به معنی سیر کردن و پر کردن شکم کودکان و در نتیجه افزایش وزن کودکان نیست.

برای تغذیه کودکان باید بتوانیم تمام نیاز های عاطفی و سلولی کودکان که مبتنی بر تامین تغذیه متعادل، متناسب و متنوع آن ها است را تامین کنیم.

او گفت: در کنار پذیرش غذا، کودک باید بتواند تمام ریزمغذی هایی که فرایند های متابولیکی متعددی را به عهده دارند را دریافت کند.

یعنی کودک باید علاوه بر غذا خوردن، ویتامین ها و مواد معدنی 16 گانه ساختاری و هدایتی مورد نیاز را نیز دریافت کند و بتواند از زمینه های ضروری که بدن نمی تواند بسازد، از طریق تغذیه ای که در حالت رشد باید هر روز دریافت شود و مواد آنتی اکسیدانی و فیبر های محلول و نامحلول برای رشد بهره بگیرد.

مظهری بیان کرد: در مقایسه کودکان مرفه و کودکان فقیر متوجه می شویم که معمولا بیشترین اختلالات در کودکان خانواده های مرفه است، زیرا خانواده ها گا ها به هر قیمتی خواسته های به