ساخت دستگاه سورتر پسته هوشمند در ایران

امروزه اهمیت کیفیت و مرغوبیت محصولات غذایی بر سلامت افراد جامعه بر کسی پوشیده نیست و مصرف کنندگان همواره سعی در استفاده از بهترین، سالم ترین و باکیفیت ترین محصولات دارند.

- به گزارش ایسنا، بنابراعلام آی سورتر، در برخی از محصولات غذایی مانند پسته، دقت در حفظ کیفیت محصول اهمیتی دوچندان دارد.

علت این موضوع این است که در صورت عدم توجه کافی، احتمال ایجاد شرایط مناسب جهت رشد و تکثیر مواد سمی مثل آفلاتوکسین در محصول افزایش پیدا می کند.

اهمیت استفاده از سورتر پسته حساسیت در مورد کیفیت مواد غذایی صادراتی مثل پسته از این هم بیشتر است و یکی از عواملی که عرصه را برای رقابت تولیدکنندگان و صادرکنندگان مواد غذایی ایرانی در بازارهای جهانی تنگ کرده است، عدم ارائه یک محصول باکیفیت و یک دست بوده است.

یکی از مهمترین راهکارهای جداسازی محصولات باکیفیت و طبقه بندی کیفی آنها، استفاده از دستگاه سورتر پسته است.

دستگاه سورتر هوشمند پسته یکی از جدیدترین و به صرفه ترین روش هایی بوده است که تاکنون ارائه شده است.

پسته به دلیل پیچیدگی ظاهری آن، عملاً امکان سورت به روش های ساده ای مانند کالر سورتر یا روش های مشابه را نداشته و در حال حاضر عمدتاً به صورت دستی سورت و دسته بندی می شود.