قنادان فقط برای فروش روزانه شیرینی می پزند

رییس اتحادیه قنادان و شیرینی فروشان زنجان گفت: با توجه به مشکلات سال قبل، در حال حاضر قنادان فقط برای فروش روزانه شیرینی می پزند.

- ایسنا/زنجان رییس اتحادیه قنادان و شیرینی فروشان زنجان گفت: با توجه به مشکلات سال قبل، در حال حاضر قنادان فقط برای فروش روزانه شیرینی می پزند.

رسول محمدی در گفت وگو با ایسنا، اظهار کرد: سال گذشته صنف قنادان و شیرینی فروشان بیش از صد درصد متضرر شدند و شیرینی هایی که برای فروش در نوروز 99 آماده شده بود، به فروش نرفت و علاوه بر زیان های مالی، واحدها مجبور به تعدیل نیرو شدند.

وی افزود: امسال با توجه به تداوم شرایط کرونایی، قنادان با احتیاط بیشتری شیرینی آماده کرده و فقط برای فروش روزانه به صورت محدود طبخ می کنند.

این مسئول ادامه داد: متاسفانه با توجه به شرایط کرونا و تورم، فروش شیرینی رفته رفته کمتر می شود و فقط در مناسبت ها فروش به روال معمول روزهای عادی و نه مانند مناسبت سال های گذشته، بازمی گردد.

رییس اتحادیه قنادان و شیرینی فروشان زنجان با اشاره به قیمت های مصوب شیرینی، تصریح کرد: چند ماه پیش قیمت ها افزایش یافت ولی پیش از پایان سال افزایشی نداریم و شیرینی تر به ازای هر کیلوگرم 48 هزار تومان و شیرینی خشک به ازای هر کیلوگرم 33 هزار تومان عرضه می شود.